BionBo es una experiencia culinaria única en Girona. El restaurante abrió sus puertas en el año 2016 como la vanguardia y la salud como eje central de su propuesta culinaria. El menú degustación es creación de su chef Xavier Aguado, quien recibe la inspiración de la cocina local y la mezcla de influencias de todo el mundo. Todo esto acompañado de su experiencia y conocimiento en la alimentación prebiótica y de un producto fresco y de primera calidad brinda a los clientes una experiencia única, personalizada e inolvidable.
Aquest taller és un curs bàsic d'iniciació a la cuina del BionBo. Aprenendràs a combinar productes cotidians per elaborar diferents salses i tenir una base per preparar plats saludables amb color. Ecplicarem quines propietats prebiòtiques tenen els colors.
Part teòrica + Demostració + Tast al final
Inici: 19:00
Fi: 21:30 aprox
NOTA: ES REQUEREIX UN MÍNIM DE 8 ASSISTENTS (en cas contrari es buscarà una data alternativa)
Calle del Carmen, 75, 17004 Girona
722 38 59 60 / 972 29 93 09
De Martes a Sábado 13h - 15:30h
Viernes y Sábado 19:30h - 23:00h
