BionBo es una experiencia culinaria única en Girona. El restaurante abrió sus puertas en el año 2016 como la vanguardia y la salud como eje central de su propuesta culinaria. El menú degustación es creación de su chef Xavier Aguado, quien recibe la inspiración de la cocina local y la mezcla de influencias de todo el mundo. Todo esto acompañado de su experiencia y conocimiento en la alimentación prebiótica y de un producto fresco y de primera calidad brinda a los clientes una experiencia única, personalizada e inolvidable.
Club
BeOn de BionBo Club es un espacio de creación e investigación
para proyectos transversales que unen diferentes disciplinas. Algunos de estos proyectos se mueven entre diversas temáticas, Alimentación y salud, Cultura, Educación y Cine. Con la vanguardia como premisa, la búsqueda, la experimentación y el atrevimiento son motores que mueven este espacio abierto y comprometido.
Programación BeOnBo
Infinitament inquiet
Cartelera
BionBo Gastro
JULIO - AGOSTO - SEPTIEMBRE:
Como en el día de la marmota...todo vuelve! Os proponemos un menú con los platos más icónicos de los 6 antiguos menús de BionBo restaurante.
Pero, hay un ingrediente que se repite en todos los platos...sabrías encontrar cuál es?
Si no pudiste probar las 6 versiones aquí tienes una pequeña cata, y si ya probaste las 6, que tal hacer un remember?
ALIMENTACIÓN PREBIÓTICA
“Alimentación prebiótica” es una guía inédita que proporciona les claves para cuidar nuestra microbiota intestinal a través de aquello que comemos. Un libro escrito en un lenguaje sencillo y con una perspectiva integrativa. Aquí no encontrarás milagros ni dietas, ni superalimentos, ni milongas de este estilo. A cambio te ofrecemos un libro lleno de recetas sencillas, deliciosas y accesibles para todo el mundo, especialmente ideadas para cuidar el aparato digestivo y alimentar la microbiota intestinal. Comenzar una Alimentació Prebiótica
supondrá un antes y un después en la salud de muchas personas."
EDICIÓN EN INGLÉS
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ENCUÉNTRANOS
Calle del Carmen, 57, 17004 Girona
HORARIOS
De Miércoles a Sábado 13:00h - 15:30h
20:00h - 22:00h